Včerajšnja epizoda MasterChefa Slovenije je postregla z napetim individualnim testom, na katerem je sodnik Karim Merdjadi preverjal, kdo zares obvlada osnove slaščičarstva. Velika pričakovanja so bila uprta v tekmovalke, ki se že ukvarjajo s pripravo sladic – toda razplet je pozitivno presenetil vse.
Posebej je izstopal Dan Prohart, ki sicer nima izkušenj s slaščicami, a je pripravil odlično rulado – s srcem in občutkom. Njegov izdelek je navdušil sodnike, ki so ga nagradili z mestom na balkonu. Presenečenje je bilo očitno tudi zanj, saj, kot je sam povedal, takšnega razpleta ni pričakoval.
"Kako ti uspe ohraniti tak mir in pozitivno energijo, ko se soočaš z izzivom, ki ti ni blizu?" so ga vprašali sodniki. Dan je s toplim nasmehom odgovoril:
"Preprosto se vržem v to. Pridem v kuhinjo z miselnostjo, da bo šlo – in upam, da me kaj ne zmede ali vrže iz tira."
Dan Prohart, ki je v življenju že prehodil zahtevno pot, je znova dokazal, da zavzetost in notranji mir pogosto pomenita več kot izkušnje.
"Najbolj me je zaznamovala možganska kap" – iskrena izpoved Dana Proharta iz MasterChefa
Tekmovalec MasterChefa, Dan Prohart, je produkciji zaupal svojo pretresljivo življenjsko izkušnjo. Kot pravi, ga je pred petimi leti zaznamovala možganska kap, ki mu je življenje postavila na glavo.
"Pet let nazaj me je zadela možganska kap. Takšna prava. Bil sem doma, ura je bila enajst zvečer. Kar naenkrat te samo ‘odreže’ – in padeš na tla," je iskreno pripovedoval Dan.
"Niti ne veš, da je s tabo nekaj narobe. Zavedal sem se, da ležim, a vseeno težko dojameš. Možgani ne delujejo, vse je, kot da bi bil v sanjah. Brez glasu si, ne moreš govoriti, niti se premikati. Potreboval sem 40 minut, da sem se komaj premaknil iz kopalnice za dva metra in začel tuliti kot tjulenj. Ana me je našla – bila je v šoku," je dodal.
A najtežje je šele sledilo. Dan se je moral učiti vse znova: "Hoja, govor, tudi računanje – vse se je bilo treba učiti znova. Možgani delujejo zelo počasi, počutiš se, kot da si neumen."
Poglejte si še:
Kljub težki preizkušnji ostaja pozitiven. "Zdaj se bolj zavedam, da se za nepomembne stvari res ne smeš sekirati. Veliko je bolj pomembnih stvari. Če sem se kaj naučil, je to, da ne obupam, da vztrajam in uživam v življenju," zaključuje Dan – vedno nasmejan in hvaležen.
Dan, star 40 let, je energičen in spontan avanturist, ki svojo ustvarjalnost izraža tako v kuhinji kot za kamero. Svojo kuharsko pot je začel že kot otrok – z ribami na ognju in preizkušanjem receptov. Po možganski kapi in dolgotrajnem okrevanju se je s pomočjo žene Ane vrnil v aktivno življenje.
Dan danes kuhanje vidi kot izraz svobode in povezanosti. V MasterChefu želi navdušiti z razmišljanjem izven okvirjev, z inovativnimi kombinacijami okusov in z neomajno strastjo do kulinarike, so zapisali na 24ur.com.
Če zmaga, si želi…
"Najprej bi mojo ljubo družinico peljal na izlet, da preživim čas z njimi. Sanjam pa o mini kmetiji, kjer bi lahko ustvarjal svoje produkte in videe," je še razkril, kaj bi naredil z nagrado.
