Einstein je za zajtrk jedel jajca na precej nenavaden način

10. 6. 2024
Deli
Einstein je za zajtrk jedel jajca na precej nenavaden način (foto: profimedia)
profimedia

Albert Einstein je za zajtrk jedel jajca. Vendar jih je pripravljal s sestavino, ki jo imamo vsi doma, a nikoli ne bi pomislili, da jo uporabimo pri jajcih.

Zajtrk prvakov: ocvrta jajca z medom po Albertu Einsteinu

Enega najbriljantnejših umov v zgodovini je spodbujala redna prehrana z jajci. Njegova gospodinja Herta Waldow se spominja, da je "gospod profesor skoraj vsako jutro jedel vsaj dva ocvrta jajca."

Znani teoretični fizik Albert Einstein je za zajtrk jedel rahlo sladka ocvrta jajca. Morda se sliši nenavadno, vendar jajca ni treba vedno postreči kot slan zajtrk. 

Kako pripraviti zajtrk na "Einsteinov" način? 

  • Stopite košček masla ali olja v široki ponvi.
  • Ko se začne peniti, dodajte dve sveži jajci in ju pecite do želene stopnje.
  • Dodajte žličko medu in nato večkrat polijte vročo zmes po jajcih, dokler rumenjak ni le rahlo prekrit.
  • Einstein je imel jajca rad s svežimi žemljami, odlične pa so tudi na toplem maslenem tostu. 

Einstein se je v zadnjih nekaj letih svojega življenja prehranjeval vegetarijansko. V pismu Maxu Karielu je rekel: "Vedno sem jedel živalsko meso z nekoliko slabe vesti". Leta 1954 je zapisal: "V mojem življenju ni več maščobe, mesa ali rib. Pravzaprav se počutim odlično."

theguardian.com

Preberite si še: