Ko se je Marija preselila v Grčijo, jo je popolnoma očaral en poseben običaj. Poleg tega pa jo je presenetil tudi način, kako Grki pripravljajo kavo.
Ena simpatična fraza, ki je ne boste pozabili, če boste vsaj enkrat stopili v Grčijo ob začetku meseca, se vam za vedno vtisne v spomin – in ko postanete del njihovega vsakdana, postane tudi del vašega jezika, rutine in srca. Marija Mikić Antonerija, srbkinja, ki se je poročila z Grkom in zdaj živi v Grčiji, je na svojem TikToku delila nežno, a izrazito navado, ki jo je osvojila takoj po prihodu.
"V Grčiji nikoli ne moreš pozabiti, da se je začel nov mesec – kamor koli pogledaš, ti bo nekdo zaželel Kaló mína," je zapisala Marija.
Na ulici, v trgovini, na televiziji, na radiu – vsi si vsak prvi v mesecu zaželijo dober začetek meseca. To je eden tistih majhnih, a toplih običajev, ki ti vedno izvabi nasmeh na obraz. "Res ena lepa stvar v Grčiji," dodaja.
Fraza Kαλό μήνα (izgovori se kaló mína) dobesedno pomeni dober mesec in se uporablja kot nekakšna čestitka ali lepa želja ob začetku vsakega meseca. V grški kulturi je ta gesta tako razširjena, da jo slišite od prodajalke, voznika avtobusa ali popolnega neznanca na ulici. To je majhna pozornost, ki spominja na toplino v vsakdanji komunikaciji in na moč novih začetkov.
Grška kava – drugačen ritual
A to ni bila edina malenkost iz grškega vsakdana, ki je presenetila Marijo. Na svojem TikToku je razkrila še, kako Grki pripravljajo kavo – in kako zelo se ta način razlikuje od priprave, ki jo poznamo drugje.
"Vodo odmerijo kar s skodelico, jo vlijejo v džezvo, nato takoj dodajo sladkor po okusu in kavo – in šele potem prižgejo štedilnik na najvišjo temperaturo," je razložila.
"Počasi mešajo, dokler se voda segreva, in ko se kava začne dvigovati, znižajo temperaturo in počakajo, da nežno zavre. Tako dobijo gosto, bogato kavo..."
Za razliko od tega pa se drugod po Balkanu voda najprej zavre, nato se doda kava, ki se na hitro prevre in takoj prelije v skodelico.
Od lepih želja ob začetku vsakega meseca do vonja grške kave – Marija zdaj živi življenje, polno prijetnih, toplih ritualov, ki jih z veseljem deli z drugimi.
Vir: stil.kurir.rs
