Ortoreksijo kot pojem je leta 1997 prvič definiral dr. Steven Bratman. Danes jo strokovnjaki obravnavajo kot resno motnjo, čeprav še ni uradno klasificirana v vseh diagnostičnih priročnikih. Vse več terapevtov pa jo prepoznava in zdravi kot legitimno obliko prehranskega nadzora.
V svetu, kjer so »zdravje«, »detoksi«, »fit« in »čisto« skoraj svetinje, je meja med skrbjo za telo in obremenjenostjo z zdravo prehrano pogosto zabrisana. Ena od manj znanih, a vse bolj razširjenih oblik motenj hranjenja je ortoreksija – obsesivna osredotočenost na to, da jemo »zdravo«.
Za razliko od anoreksije ali bulimije, ki sta bolj povezani s telesno težo, je pri ortoreksiji v ospredju prehranska čistost, a tudi tu gre za globoko psihološko stisko, ki se izraža skozi hrano.
Kako prepoznati, kdaj zdrava prehrana prestopi mejo v nezdravo obsesijo?
Tukaj so trije ključni znaki.
1. Hrana postane glavno merilo vaše vrednosti
Če se vam zgodi, da se počutite slabi, manjvredni, šibki ali celo moralno umazani, ko pojeste nekaj, kar ni »čisto« ali ni del vaših pravil, je to pomemben alarm. Ortoreksija ni le telesna, ampak tudi moralna motnja hranjenja – pri čemer hrano ne delimo več na "hranljivo" ali "manj priporočljivo", temveč na dovoljeno in grešno.
Premislek: Ali občutek krivde po hrani traja ure ali celo dni? Ali si po »prekršku« nalagate dodatne omejitve kot kazen?
2. Prehranjevanje postane družbeno izključujoče
Ortoreksične težnje pogosto vodijo v izolacijo – ker se vam zdi, da si ne morete privoščiti jesti zunaj, ker tam »ni dovolj zdravo«, ker prijatelji »ne razumejo vašega režima«, ali ker vas je strah kontaminacije s hrano, ki ni popolnoma naravna, ekološka ali brez določenih sestavin.
Hrana, ki je bila nekoč vir povezanosti, postane vir ločenosti. Družbeni dogodki se začnejo vrteti okoli vprašanja, ali boste tam lahko jedli po svojih pravilih – in pogosto se odločite, da preprosto ne greste.
Premislek: Ali pogosto zavračate vabila na kosila, rojstne dneve ali potovanja zaradi prehranskih pravil?
- Preberite si tudi: Carl Jung: "Duševno nezdravi ljudje so običajno fanatiki zdravega načina življenja."
3. Prehrana nadzira vaše misli večino dneva
Če vaše misli večji del dneva krožijo okoli hrane – kaj boste jedli, kje boste kupili določene sestavine, kako se boste izognili »škodljivim« kombinacijam – in če je vse to povezano s tesnobo, strahom in potrebo po popolnem nadzoru, potem niste več vi tisti, ki usmerjate prehrano – hrana usmerja vas.
Ortoreksija pogosto ni motivirana z željo po zdravju, ampak s strahom pred tem, kaj se zgodi, če popustimo nadzor. V jedru je pogosto potreba po varnosti, perfekcionizmu ali čustveni urejenosti – ki se simbolno prelije v nadzor nad prehrano.
Premislek: Ali imate občutek panike, če ni na voljo »vaše« hrane? Ali vas misel na »neznano« kosilo spravi v stres?
Ortoreksija ni vedno vidna navzven – pogosto se skriva za »zdravim življenjskim slogom«, ki ga okolica celo občuduje. A kadar zdravje postane obsedenost, ki duši spontanost, radost in povezanost z drugimi, se moramo vprašati: ali hrana še služi meni, ali pa jaz služim njej?
Če ste se v teh opisih prepoznali, vedite: niste sami. Pomembno je, da poiščete strokovno podporo, saj je okrevanje možno – in življenje brez strahu pred hrano je globoko osvobajajoče.
