Ustvarjanje slastnih grižljajev iz zdravih sestavin lahko prinaša zadovoljstvo, dobro počutje in srečne trenutke v družbi tistih, za katere kuhamo. Kako pričarati srečno hrano? Pridružite se Sensinemu tečaju kuhanja!
Tečaj bo v soboto, 19. novembra od 9.00 do 15.00 ure, v razstavnem salonu BSH Hišni aparati, na Litostrojski 48 v Ljubljani. Srečni kuharji se prijavite do 7. novembra oziroma do zapolnitve mest (število je omejeno). Več informacij in prijave na e-poštni naslov tecaj@adriamedia.si. Cena tečaja je 30 evrov.
Kuhalnico bomo vrteli z Mariem Sambolcem in Vesno Milenković, ustanoviteljema portala feel-good.
Kaj je Feelgood kuhinja dobrega počutja?
Predstavlja načine, kako pripraviti okusne, hitre in predvsem zdrave obroke tako zase, kot za celotno družino. Temelj postavljajo tri načela, na katera prisegata Vesna Milenkovič in Mario Sambolec, torej:
- Izbirali bomo med štirimi feelgood skupinami hrane in pripravljali živila, ki bi jih lahko sami ulovili, nabrali, pridelali ali izluščili.
- Izogibali se bomo antihrani – predelanim živilom, sladkorju in trans maščobam.
- V vsak obrok bomo vključili kvaliteten vir beljakovin, vlaknin ter zdravih maščob.
Na kuharskem tečaju bomo pripravili različne zajtrke, kosila, večerje in sezonsko obarvane sladice. Spoznali bomo pravi pomen besedne zveze »zdrava prehrana«, kot obstaja že tisočletja. Med pripravo hrane bo potekala razprava o uporabljenih sestavinah ter njihovih zdravstvenih koristih, razbijali bomo s prehrano povezane mite (o maščobah, soli, kuhanju, holesterolu, diabetesu, nadomestkih obroka, prehranskih dopolnilih, prehranskih netolerancah in alergijah, ipd.) ter postregli z nasveti kako vsakdanji kuhi dodati ščepec raznovrstnosti ter veliko pest zdravja, a ne na račun dolgega in zapletenega kuharjenja ter pregrešno dragih sestavin.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o svoji najljubši tehniki pomnjenja
