Misliji za zajtrk so lahko zelo zdrav začetek dneva, toda žal ne vedno.
Pri kupljenih mislijih se vedno prepričajte, kaj pravzaprav je v njih – na embalaži lahko poleg hranilne vrednosti preberete tudi sestavine, ki so običajno razvrščene po zaporedju deležev.
Če je sladkor na prvem mestu, se jim raje odrecite. Čim 'pozneje' se sladkor pojavi na seznamu, toliko bolje.
Še posebej bodite previdni pri hrustljavih mislijih. Za učinek krhkosti in hrustljavosti so tu sestavine pogosto obdane s sladkornim plaščem.
Pripravite si jih raje sami
Najboljši so kar doma pripravljeni misliji. Zmešate jih lahko iz različnih vrst kosmičev (ovseni, rženi, ječmenovi, pirini), na grobo sesekljanih oreškov (mandlji, lešniki, orehi) in semen (sončnična, sezamova, bučna). Uporabite le sestavine iz ekološke pridelave in jih zmešajte v razmerju, ki vam je najljubši.
Namig: doma pripravljeni misliji so tudi veliko cenejši, še posebej če jih pripravite na zalogo. Shranite jih v tesno zaprti posodi, v suhem prostoru. Mislijem dodajte rozine in drugo suho ali sveže sadje, po želji še sesekljano čokolado in vse skupaj prelijte z mlekom, jogurtom ali sojinimi izdelki. Če se vam zdijo premalo sladki, nikar ne dodajte sladkorja. Osladite jih raje s kančkom medu, ki bo poskrbel za dodaten odmerek zdrave energije.