Poleti marsikdo kuha manj pogosto, vendar zaradi klimatskih naprav okna in vrata pogosto ostajajo zaprta, zato je zrak v stanovanju manj svež. Prav zato je preprost trik z limonino lupino in lovorjevim listom v zadnjem času postal priljubljen način, kako dom hitro napolniti s prijetnim, naravnim vonjem.
Če v lonec položite lupino enega ali dveh limon ter dodate nekaj lovorjevih listov, bo že po nekaj minutah kuhinjo preplavil svež citrusni vonj. Mnogi ta trik uporabljajo kot naraven način za prekrivanje vonjav po kuhanju, hkrati pa tako koristno porabijo limonino lupino, ki bi sicer končala med odpadki.
Kaj se zgodi, ko zavrete limonino lupino in lovorjev list?
Toplota pomaga sprostiti aromatične snovi iz limonine lupine in lovorjevih listov. Te hitro izhlapevajo, zato se prijeten vonj kmalu razširi iz kuhinje tudi v druge prostore.
Raziskave kažejo, da eterično olje limonine lupine vsebuje predvsem limonen – spojino, ki daje citrusom njihov značilen vonj. Lovorjevo eterično olje pa vsebuje snovi, kot sta cineol in linalol, ki ustvarjata njegovo prepoznavno zeliščno aromo. Skupaj lahko začasno prekrijeta vonj po cvrtju, ribah ali česnu, čeprav ga ne odstranita.
Lahko pomaga pri sproščanju?
Vonj limone in lovorja mnogi povezujejo z občutkom svežine in umirjenosti, še posebej po kuhanju ali v zatohlih prostorih.
Nekatere raziskave kažejo, da lahko aroma limone izboljša razpoloženje pri ljudeh, ki so pod stresom. Vendar ni dokazov, da bi pomembno vplivala na fiziološke kazalnike stresa ali zmanjšala občutek bolečine. Tudi trditve, da lovor ali limona lajšata tesnobo ali izboljšujeta spanec, za zdaj nimajo dovolj znanstvene podpore.
Kako pripraviti naravni osvežilec zraka?
V lonec dajte lupino enega ali dveh dobro opranih limon in štiri lovorjeve liste. Prelijte z vodo in zavrite.
Ko voda zavre, zmanjšajte temperaturo in pustite, da mešanica rahlo vre 10 do 15 minut. Če želite še bogatejšo aromo, lahko dodate cimetovo palčko ali nekaj klinčkov.
Čeprav ta preprost trik ne more nadomestiti zračenja prostorov, lahko za kratek čas ustvari prijeten občutek svežine v domu.
Vir: sensa.mondo.rs
