Da bi mandarine ostale čim dlje sveže, jih nikoli hranite zraven tega sadja.
Mandarine lahko hranite na sobni temperaturi do teden dni, če pa želite, da bodo obstojne dlje, jih postavite v hladilnik. Shranjujte jih v predalu za sadje v hladilniku. Tako lahko zdržijo tudi 2 do 3 tedne.
Jabolka, banane in drugo sadje, ki proizvaja etilen, lahko pospešijo zorenje in kvarjenje mandarin. Hranite jih ločeno.
Mandarine je najbolje shranjevati v mrežastih vrečkah, ki jih kupite, ali v odprtih posodah, ki omogočajo dobro kroženje zraka. Izogibajte se plastičnim vrečkam, ki zadržujejo vlago, saj lahko povzročijo gnitje.
Redno jih pregledujte in odstranite tiste, ki so začele gniti, saj bo to sčasoma prešlo na ostalo sadje. Pazite tudi na vlago – vlaga pospešuje gnitje, zato morajo biti mandarine pred shranjevanjem suhe. Če so mokre, jih obrišite do suhega.
Povzeto po Index.hr.
