Najbolj škodljivo živilo v zgodovini človeške civilizacije, ki ga ne bi smeli jesti za zajtrk, je rafiniran sladkor, trdi dr. Matić.
Mnogi zdravniki poudarjajo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva in da prav to, kar najprej vnesemo v telo, določa našo raven energije, razpoloženje in presnovo. Če zajtrk preskočimo ali posežemo po napačnih živilih, se posledice lahko občutijo čez ves dan – od padca koncentracije do prenajedanja pri poznejših obrokih.
O pomenu pravilnega zajtrka je spregovoril dr. Momčilo Matić v podkastu Emire State Balkan, pri čemer je poudaril, da ni vseeno, s čim začnemo dan. Po njegovih besedah ima to, kar zaužijemo kot prvo živilo, velik vpliv na zdravje, prebavo in celotno delovanje organizma.
Dr. Matić je pojasnil:
»Zajtrk mora biti najpomembnejši obrok. Ko zjutraj vstanemo, mora biti naš želodec prazen. Najprej moramo popiti čisto vodo – prvo brez limone in dodatkov. Če dodamo limono, se prebava takoj začne, če pa pijemo čisto vodo, se prebava ne bo začela – in v tem je ključ.«
»Če najprej vzamemo kavo ali alkohol, kofein izloči več vode iz telesa, kot smo je zaužili s kavo. Najprej voda, nato čaj, potem sadje (3–4 vrste sadja je povsem dovolj) – brez kosmičev. Ko na prazen želodec, po vodi in čaju, zaužijemo sadje, naše celice dobijo dovolj hranil, mineralov, vitaminov in oksidirane vode – in to je to. Ni nam treba imeti pet obrokov.«
»Rafinirani sladkor pa je najbolj škodljivo živilo v zgodovini človeške civilizacije. Krade nam minerale iz telesa in zmanjšuje absorpcijo mineralov v organizem.«
Prevod: stil.kurir.rs
