Če si želite zaužiti več vitamina D, a ne uživate mleka, v svoj jedilnik lahko vključite ti dve živili.
Vitamin D je ključen za zdrave kosti, močan imunski sistem in hormonsko ravnovesje, zato je smiselno poseči po hrani, ki vam ga lahko ponudi v večjih količinah.
Mleko pogosto velja za glavni vir vitamina D, vendar obstajajo živila, ki ga v naravni obliki vsebujejo precej več. Po mnenju nutricionistov določene vrste rib močno presegajo mleko po vsebnosti vitamina D. Med najbogatejše naravne vire sodijo sardine in losos.
Sardine
Sardine po porciji vsebujejo več vitamina D kot večina mlečnih izdelkov. Poleg tega so bogat vir omega-3 maščobnih kislin in beljakovin, kar jih uvršča med živila z večkratnimi koristmi za zdravje. Redno uživanje sardin podpira imunski sistem, ohranja močne kosti in spodbuja delovanje možganov.
Njihova velika prednost je tudi praktičnost – uživate jih lahko sveže ali iz konzerve, brez dodatne priprave. Zato se preprosto vključijo v vsakodnevno prehrano.
Losos
Losos velja za enega najbogatejših virov vitamina D. Sto gramov lososa lahko vsebuje od 556 do kar 924 IU vitamina D, medtem ko skodelica obogatenega mleka vsebuje le okoli 120 IU. Jasno je, da losos mleko krepko prekaša.
Poleg tega je losos odličen vir omega-3 maščobnih kislin, ki ščitijo srce in krepijo delovanje možganov. Priprava je enostavna in raznolika – lahko ga spečete, popečete na žaru ali dodate v solato – zato je hranljiva in okusna izbira.
Sardine in losos nista le bogata vira vitamina D, temveč ponujata tudi številne druge koristi za zdravje. Če iščete naravne načine za podporo imunskemu sistemu in zdravim kostem, boste z njima zadeli v polno.
Vir: danas.rs
