Pravi, da ga ravno ta zajtrk pripelje do odličnega počutja in zadostne količine energije.
Od tega, koliko energije imate zjutraj, do tega, kako se vaše razpoloženje spreminja čez dan, ima hrana, ki jo zaužijete, velik vpliv na vaše počutje. Prav zato zdravniki in nutricionisti pogosto poudarjajo, da je prvi obrok dneva tudi najpomembnejši.
Hunter Stoler, certificirani nutricionist iz New Yorka, ima zajtrk, ki ga uživa skoraj vsak dan, saj se ob njem počuti najbolje. Na družbenih omrežjih je znan kot »Health with Hunter«, svoje jutranje navade pa redno deli z več kot 400.000 sledilci na Instagramu in več kot 300.000 sledilci na TikToku.
Najraje si privošči jogurtovo skledo
»Šest dni v tednu, od sedmih, jem jogurtovo skledo, ker vem, da je uravnotežena,« je Hunter povedal za portal CNBC. »Pripravi me na uspešen dan, zaradi njega se dobro počutim in po njem sem sit še več ur,« je ob tem še dodal.
Skoraj vsako jutro Hunter združi teh pet sestavin:
- nemasten grški jogurt
- polovico merice beljakovinskega praška
- zamrznjene ekološke divje borovnice
- nesladkane ovsene kosmiče ali granolo
- začimbe po okusu
Ob tem dodaja, da sestavine sicer nekoliko spreminja in prilagaja glede na razpoloženje, letni čas in okus, a struktura ostaja enaka. Takšen zajtrk mu pomaga povečati vnos vlaknin in beljakovin: dveh hranil, ki spodbujata občutek sitosti, uravnavata prebavo ter krepita telo.
»Kombinacija beljakovin iz beljakovinskega praška in grškega jogurta ter vlaknin iz borovnic in deloma iz kosmičev ali granole me ohranja dolgo sitega in zadovoljnega,« pravi nutricionist.
Ena od njegovih drugih priljubljenih jutranjih izbir, ki prav tako vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, so ovseni kosmiči, pripravljeni čez noč. V posodi zmeša mandljevo mleko, skodelico nesladkanih ovsenih kosmičev in merico beljakovinskega praška. Nato mešanico čez noč shrani v hladilnik.
»Naslednje jutro vas čakajo okusni ovseni kosmiči, ki jih lahko obogatite s sadjem, arašidovim maslom, cimetom in morda še z malo grškega jogurta za dodaten vir beljakovin,« pravi.
Kadar si zaželi toplega zajtrka, popeče polnozrnat kruh z visoko vsebnostjo vlaknin in ga obloži s slanimi dodatki, kot sta umešana jajca in avokado. Za sladko različico pa izbere jogurt.
»Možnosti je neskončno, a pomembno je, da imate osnovno strukturo, ki jo lahko prilagajate,« še dodaja.
Prirejeno po: cnbc.com
