Kapučino je lahko tudi zelen, če ga namesto iz kave naredite iz zelenega čaja in mladega ječmena, ki vas bo prebudil tako kot kofein.
Sestavine (za 1 osebo):
- 1,5 dl sojinega mleka
- ¼ žličke zelenega čaja v prahu
- 1 žlička zelene magme (mladega ječmena v prahu)
- 1 žlička lešnikovega olja
Priprava zelenega napitka s peno
Vse sestavine dajte v mešalnik in dobro premešajte. Če ga nimate, sestavine zmešajte z majhnim mešalnikom za kapučino. Sojino mleko lahko nadomestite z ovsenim, namesto lešnikovega olja pa lahko uporabite enako količino lanenega. Prah zelenega čaja lahko dobite tudi tako, da čaj zmeljete v mlinčku za kavo.