Za tiste, ki morda za velikonočne praznike nimate časa ali pa živcev za pripravo prave orehove potice, lahko pripravite nekaj drugačnega in nadvse preprostega... potico v kozarčku.
Malinca je na družbenih omrežjih objavila zanimiv recept.
Sestavine:
- 5 polnozrnatih piškotov (55g )
Jogurtova zmes:
- 120 g grškega jogurta
- Žlica medu
- Limonina lupinica
Orehov nadev:
- 35 g mletih orehov
- Žlica rozin (opcijsko namočenih v žličko ruma)
- 2 žlički kokosovega sladkorja
- Ščep cejlonskega cimeta
Priprava:
Na dno kozarca nadrobimo piškote. Za jogurtov nadev zmešamo jogurt, med in limonino lupinico in ga prelijemo čez piškote. Za orehov nadev zmešamo mlete orehe, rozine (ki smo jih prej za par minut namočili z žličko ruma), kokosov sladkor in cimet. Čez jogurtov nadev dodamo še orehov nadev in ponovimo postopek. Okrasimo po želji. Potico v kozarcu lahko jemo takoj ali pa jo hranimo v hladilniku do 3 dni.
Poglejte si še: