Uživate to živilo?
Ljudje uživamo hrano, dopolnila in dodatke, ki lahko škodijo našemu zdravju in omejijo kakovost življenja – pa se tega sploh ne zavedamo. Eno je uživati v kosu čokoladne torte v zavedanju, da je jemo vsak dan. Nekaj povsem drugega pa je, če živilo, ki ga redno uživamo, vsebuje sestavino, ki škodi zdravju, a se tega ne zavedate.
Eno izmed takšnih živil je lahko...
Repično olje
Repično olje je rastlinsko olje, ki ga pridobivajo iz semen repice. Ta rastlina je znana tudi kot oljna repica ali navadna repa. Poleg prehranske uporabe se repično olje pogosto uporablja tudi v industriji, na primer za proizvodnjo biogoriv, maziv in kozmetičnih izdelkov.
Še posebej škodljivo je za prebavila, saj lahko povzroči brazgotine na sluznici tako tankega kot debelega črevesa, in je eden od ključnih vzrokov sindroma razdražljivega črevesja. Repično olje lahko hrani viruse, bakterije, glivice in plesni.
Poleg tega repično olje učinkuje podobno kot akumulatorska kislina na notranjost arterij in povzroča poškodbe ožilja. Repično olje uporabljajo v številnih restavracijah in v več tisoč izdelkih. Pogosto velja za cenejši nadomestek oljčnega olja. Celo ugledne verige trgovin z živili in restavracije uporabljajo repično olje, da bi znižale cene.
Povzeto po knjigi Medicinski medij
Preberite tudi:
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o svoji najljubši tehniki pomnjenja
